Labskaus von Mutti an der Ecke oder doch ne Reispfanne vom Chinesen? Currywurst und Döner könnten etwas Konkurrenz von Straßenküchen in Hamburg vertragen. Damit man auch in Hamm wie in Asien essen kann, braucht es ein wenig mehr Freiheit vom Ordnungsamt. Allerdings muss geklärt werden, wie das Risiko mit der Hygiene verringert werden kann und wie die Nachbarn darauf reagieren. Vielleicht könnte man Straßenküchen auf bestimmte Orte oder Zonen konzentrieren. Eine Zwischenstufe könnte ein Selberkochen-Straßenküche-Restaurant sein (als fixer Ort oder fahrend).

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